おやつにも、お酒にもぴったりです！ 山椒の香りと香ばしいアーモンドの相性がバツグンのちょっと大人の味のするお菓子です。 ■容量：80g ■原材料：ローストアーモンド（アメリカ産）、砂糖、粉山椒（島根県雲南市産）

大人気「大人くせになる 山椒アーモンド」をお手軽に。 ちょっとしたスモールプレゼントにいかがですか？ 山椒アーモンドが気になっている方もまずはこの小包装からお試しになりませんんか？

ふわっと広がる爽やかな香り。やさしく、上品にしびれる朝倉山椒。 香りが最も豊かになる時期を見極め、一粒一粒ていねいに手摘みしました。 収穫した実は、香りと美しい緑色をできるだけそのまま残すよう丁寧に乾燥。 ミルボトルで挽いた瞬間、山椒ならではの清々しい香りが広がります。 うなぎや焼き魚はもちろん、唐揚げ、パスタ、チーズ、スイーツなど、 いつもの料理にひと振りするだけで、新しい美味しさに出会えます。 料理を引き立てる、香り高い日本のスパイス。挽きたての山椒の魅力をぜひお楽しみください。 ■容量：15g ■原材料：朝倉実山椒（島根県雲南市産）

香りを足す、仕上げの一挽き。 爽やかな香りと、やさしいしびれ。 朝倉山椒と岩塩を合わせた、香りを楽しむ山椒塩です。 香り高い朝倉山椒を使用し、ミネラルを含んだ岩塩とバランスよくブレンドしました。 ミルタイプなので、挽きたてのフレッシュな香りをそのまま食卓で楽しめます。 お肉料理や焼き魚、天ぷら、野菜のグリル、卵料理などに。 仕上げにひと挽きするだけで、料理の風味がぐっと引き立ちます。 シンプルな料理ほど、その香りの違いを感じていただける一品です。 ■容量：24g ■原材料：朝倉実山椒（島根県雲南市産）、岩塩（パキスタン産）

生地にも山椒、仕上げにも山椒。 山椒の香りを楽しむクッキーです。 サクッと焼き上げたクッキー生地には、香り高い朝倉山椒を練り込みました。 さらに、山椒をまとわせた香ばしいアーモンドを上にのせて焼き上げています。 ひと口かじると、 ほんのり甘いクッキーの中から山椒の爽やかな香りがふわっと広がり、 アーモンドの香ばしさがアクセントに。 おやつとしてはもちろん、コーヒーやお酒にもよく合う ちょっと大人のクッキーです。 山椒の新しい楽しみ方を、ぜひ。 ◾️原材料　米粉（島根県雲南市産）、バター、てんさい糖、アーモンド（アメリカ産）、朝倉山椒（島根県雲南市産）、塩麹、ベーキングパウダー、一部に乳成分・アーモンドを含む ◾️内容量　4枚

口に入れると、ほろっとほどける。 やさしい甘さの中に、山椒の爽やかな香りが広がるクッキーです。 生地には米粉を使い、軽やかな食感に。 さらに塩麹を加えることで、ほんのりとしたコクと奥行きのある味わいに仕上げました。 噛むほどに感じる、朝倉山椒のやさしい香り。 甘さの中に山椒の香りが広がる、少し大人のスノーボールです。 コーヒーや紅茶のおともに。 山椒の新しい楽しみ方として、ぜひお試しください。 ◾️原材料　米粉（島根県雲南市産）、アーモンドプードル、てんさい糖、バター、朝倉山椒（島根県雲南市産）、塩麹、一部に乳成分・アーモンドを含む ◾️内容量　6個

無農薬で栽培された13品種のブルーベリーをブレンドし、てんさい糖だけを加え、つぶつぶの食感が残る程度に仕上げた手作りジャムです。 甘さと酸味のバランスが良く、パンにもヨーグルトにもピッタリ！ ■品種：グロリア・ブライトブルー・ティフブルー・パウダーブルー・クライマックス・ウッダード・バルドウィン・ノビリス・ブルーベル・ブライトウェル・オースチン・ホームベル・フェスティバル ■容量：180g ■原材料：ブルーベリー（島根県雲南市産）、砂糖（てんさい糖）

これだけでご飯が何杯でもいける！ ちりめんと奥出雲で育てられた山椒の実を山椒オイルであえた、HINOBORIならではのシンプルなご飯のおともです。山椒の香りとピリッとした辛味が食欲をそそります。不足しがちなカルシウムが摂れる、育ち盛りの子供にも女性にもおすすめの一品です。 ■容量：30g ■原材料：ちりめん（国内産）、みりん、日本酒、上白糖、山椒オイル、薄口醤油、山椒（島根県雲南市産）、食塩（一部に小麦・大豆を含む）

まさに自然のサプリ！朝食にもどうぞ！ 皮ごと食べられる高級ぶどう”シャインマスカット"を砂糖や油も使わず、シンプルに乾燥させただけの贅沢なドライフルーツです。酸味はほとんどなく高糖度で上品なマスカットの香りがお楽しみ頂けます。 ■容量：30g ■原材料：ぶどう（シャインマスカット・島根県雲南市産）

なつめは楊貴妃も愛したと伝えられる果実。 「1日3個のなつめを食べれば歳をとっても老いが現れない」ということわざがあるほど、健康と美容に有効であることがうかがえます。 日登なつめは無農薬で育てた島根の自然のめぐみ。 無農薬で育てたナツメを乾燥させました。 お料理やお茶に入れてお召し上がりください。